安心こそ美味しい

食への安心・安全を第一に考えて、主に九州方面や淡路島、山陰地方からの食材を利用し
産地の不明確なものは絶対に仕入れしません。カラッとの串カツは寿司ネタに流用
できるものがほとんどで90%以上が生食可能です。








サーモンの特性タルタルソース添え



フレッシュれんこん



素揚げ味付きコンニャク



特選たまねぎ



名物牛串


はも



ホタテ



手仕込みチューリップ



秘伝のタレ漬けマグロ


フレッシュアスパラ



一級特選クジラ



天使のエビ



北海道本ししゃも